Mai, T. T. (2015). Khảo sát biến đổi các thành phần hóa sinh học trong quá trình chế biến nước ép sơ ri (Malpighia punicifolia L.) có gas: Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Chicago-tyylinen lähdeviittausMai, Thanh Trung. Khảo Sát Biến đổi Các Thành Phần Hóa Sinh Học Trong Quá Trình Chế Biến Nước Ép Sơ Ri (Malpighia Punicifolia L.) Có Gas: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2015.
MLA-viiteMai, Thanh Trung. Khảo Sát Biến đổi Các Thành Phần Hóa Sinh Học Trong Quá Trình Chế Biến Nước Ép Sơ Ri (Malpighia Punicifolia L.) Có Gas: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2015.