01137nam a2200241Ia 4500 CTU_205720 210402s9999 xx 000 0 und d 547.2 H309 TSV2012-14 Cao, Trung Hiếu Tổng hợp dẫn xuất ester monoglyceride từ glycerol phế phẩm ứng dụng trong bảo quản nông sản : Báo cáo tổng kết đề nghiên cứu Khoa học của sinh viên Cao Trung Hiếu (Chủ nhiệm đề tài) ; Bùi Thị Bửu Huê (Cán bộ hướng dẫn) Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2013 Đề tài tổng hợp 2 dẫn xuất monoglyceride là acetylated monoglyceride và lactylated monoglyceride từ glycerol phế phẩm ứng dụng trong bảo quản nông sản Chemistry, organic,Hóa hữu cơ Synthesis,Tổng hợp Hải TN Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ