Dương, T. P. L. (2015). Chế biến sản phẩm tàu hũ mềm có hoạt tính sinh học cao từ đậu nành nẩy mầm: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Trích dẫn kiểu ChicagoDương, Thị Phượng Liên. Chế Biến Sản Phẩm Tàu Hũ Mềm Có Hoạt Tính Sinh Học Cao Từ đậu Nành Nẩy Mầm: Báo Cáo Tổng Kết đề Tài Khoa Học Và Công Nghệ Cấp Trường. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2015.
Trích dẫn MLADương, Thị Phượng Liên. Chế Biến Sản Phẩm Tàu Hũ Mềm Có Hoạt Tính Sinh Học Cao Từ đậu Nành Nẩy Mầm: Báo Cáo Tổng Kết đề Tài Khoa Học Và Công Nghệ Cấp Trường. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2015.