http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
Kỹ thuật sản xuất và xử lý sau thu hoạch nhựa buồng hoa dừa nước (Nypa fruticans Wurmb.) tại một số vùng sinh thái ở Đồng bằng sông Cửu Long
Luận án Tiến sĩ nông nghiệp. Chuyên ngành Khoa học cây trồng
Nghiên cứu nhằm khảo sát đặc điểm sinh học về sự ra hoa của cây dừa nước, kỹ thuật tác động cơ học để kích thích cho buồn hoa tiết nhựa và xác định chất bảo quản nhựa buồng hoa để hạn chế quá trình lên men.
Lê Thị Thanh Thủy ; Trần Văn Hâu (Cán bộ hướng dẫn)
Công nghệ sau thu hoạch,Postharvest technology