01192nam a2200229Ia 4500 CTU_215751 210402s9999 xx 000 0 und d 664.725 H121 60540104 Triệu, Ngọc Hân Khảo sát quy trình sản xuất gạo mầm từ hai giống lúa IR 50404 và một bụi đỏ : Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch Triệu Ngọc Hân ; Nguyễn Công Hà (Cán bộ hướng dẫn) Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016 Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến qua trình sản xuất gạo mầm từ 2 giống lúa IR 50404 và một bụi đỏ để xây dựng một quy trình sản xuất gạo mầm nhằm tạo ra sản phẩm mới có giá trị kinh tế và giá trị dinh dưỡng cao Rice,Gạo Processing,Quy trình chế biến Nguyên Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ