Nguyễn, Đ. T. (2016). Vai trò của một số phụ gia thực phẩm trong cải thiện chất lượng và thời gian bảo quản chả được chế biến từ cá lóc nuôi: Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành Công nghệ sau thu hoạch. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
शिकागो स्टाइल उद्धरणNguyễn, Đức Thọ. Vai Trò Của Một Số Phụ Gia Thực Phẩm Trong Cải Thiện Chất Lượng Và Thời Gian Bảo Quản Chả được Chế Biến Từ Cá Lóc Nuôi: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Ngành Công Nghệ Sau Thu Hoạch. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2016.
एमएलए उद्धरणNguyễn, Đức Thọ. Vai Trò Của Một Số Phụ Gia Thực Phẩm Trong Cải Thiện Chất Lượng Và Thời Gian Bảo Quản Chả được Chế Biến Từ Cá Lóc Nuôi: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Ngành Công Nghệ Sau Thu Hoạch. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2016.