Nguyễn, Đ. H. A. T. (2016). Sự biến đổi tính chất hóa lý của cá lóc nuôi ở tỉnh Vĩnh Long trong quá trình bảo quản lạnh sau giết mổ: Luận văn tốt nghiệp cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Chicago-tyylinen lähdeviittausNguyễn, Đỗ Hoàng Anh Thy. Sự Biến đổi Tính Chất Hóa Lý Của Cá Lóc Nuôi Ở Tỉnh Vĩnh Long Trong Quá Trình Bảo Quản Lạnh Sau Giết Mổ: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2016.
MLA-viiteNguyễn, Đỗ Hoàng Anh Thy. Sự Biến đổi Tính Chất Hóa Lý Của Cá Lóc Nuôi Ở Tỉnh Vĩnh Long Trong Quá Trình Bảo Quản Lạnh Sau Giết Mổ: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2016.