01301nam a2200205Ia 4500 CTU_223304 210402s9999 xx 000 0 und d 579.37 V121 TSV2016-85 Trần, Thị Ái Vân Sử dụng vi khuẩn Lactic có khả năng sinh Bacteriocin thay thế thuốc kháng sinh trong chăn nuôi gà công nghiệp : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học của sinh viên Trần Thị Ái Vân (Chủ nhiệm đề tài) ; Nguyễn Hữu Hiệp (Người hướng dẫn) ; Võ Thị Phương Ngân, Nguyễn Thị Cẩm Thu, Lê Thị Cẩm Nhung (Thành viên tham gia) Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016 Xác định hiệu quả của 3 dòng vi khuẩn lactic sinh bacteriocin H1.4, H3.4 và H9.2 đến năng suất và chất lượng gà thịt. Đồng thời tạo cơ sở để xây dựng quy trình chăn nuôi gà sạch không sử dụng kháng sinh. Vi khuẩn Lactobacillus,Lactobacillus Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ