Romeo T. Toledo. (2007). Fundamentals of food process engineering. New York: Van Nostrand Reinhold.
Trích dẫn kiểu ChicagoRomeo T. Toledo. Fundamentals of Food Process Engineering. New York: Van Nostrand Reinhold, 2007.
Trích dẫn MLARomeo T. Toledo. Fundamentals of Food Process Engineering. New York: Van Nostrand Reinhold, 2007.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.