Nguyễn, T. M. T. (2017). Kỹ thuật chế biến rau quả. Cần Thơ: Nxb. Đại học Cần Thơ.
Chicago Style CitationNguyễn, Thị Minh Thủy. Kỹ Thuật Chế Biến Rau Quả. Cần Thơ: Nxb. Đại học Cần Thơ, 2017.
Cita MLANguyễn, Thị Minh Thủy. Kỹ Thuật Chế Biến Rau Quả. Cần Thơ: Nxb. Đại học Cần Thơ, 2017.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.