Trương, H. V. (2017). Nghiên cứu khả năng trích ly Polyphenol từ vỏ chuối xiêm (Musa paradisiaca L.): Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Trích dẫn kiểu ChicagoTrương, Hoài Vương. Nghiên Cứu Khả Năng Trích Ly Polyphenol Từ Vỏ Chuối Xiêm (Musa Paradisiaca L.): Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2017.
ציטוט MLATrương, Hoài Vương. Nghiên Cứu Khả Năng Trích Ly Polyphenol Từ Vỏ Chuối Xiêm (Musa Paradisiaca L.): Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2017.