Citações do registro

Citação norma APA

Huỳnh, T. P. T. (2017). Nghiên cứu chế biến xúc xích tiệt trùng từ đậu nành kết tủa bằng GDL: Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.

Citação norma Chicago

Huỳnh, Thị Phương Thảo. Nghiên Cứu Chế Biến Xúc Xích Tiệt Trùng Từ đậu Nành Kết Tủa Bằng GDL: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2017.

Citação norma MLA

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.