01184nam a2200205Ia 4500 CTU_225254 210402s9999 xx 000 0 und d 363.192 H401 Lê, Vĩnh Hòa Khảo sát tình hình an toàn vệ sinh thực phẩm của thức ăn đường phố tại một số khu vực trên địa bàn tỉnh Hậu Giang năm 2017 : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm Lê Vĩnh Hòa ; Tống Thị Ánh Ngọc, Nguyễn Văn Lành (Cán bộ hướng dẫn) Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2017 Đánh giá và xác định các yếu tố ảnh hưởng đến kiến thức, thái độ, thực hành về an toàn thực phẩm của người bán và người mua thực phẩm đường phố. Food,Thực phẩm Safety measures,Biện pháp an toàn Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ