Phạm, T. M. H. (2017). Tối ưu hóa quá trình biến tính hợp chất chức năng puerarin trong sắn dây bằng enzyme maltogenic amylase: Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
استشهاد بنمط شيكاغوPhạm, Thị Minh Hoàng. Tối Ưu Hóa Quá Trình Biến Tính Hợp Chất Chức Năng Puerarin Trong Sắn Dây Bằng Enzyme Maltogenic Amylase: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2017.
MLA استشهادPhạm, Thị Minh Hoàng. Tối Ưu Hóa Quá Trình Biến Tính Hợp Chất Chức Năng Puerarin Trong Sắn Dây Bằng Enzyme Maltogenic Amylase: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2017.