Shurtleff, W. (1975). The book of tofu: Food for mankind. Brookline, Mass: Autumn Press.
Παραπομπή Chicago StyleShurtleff, William. The Book of Tofu: Food for Mankind. Brookline, Mass: Autumn Press, 1975.
Παραπομπή MLAShurtleff, William. The Book of Tofu: Food for Mankind. Brookline, Mass: Autumn Press, 1975.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.