00951nam a2200205Ia 4500 CTU_226308 210402s9999 xx 000 0 und d 394.1209597 Ng528 Huỳnh, Văn Nguyệt Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ Huỳnh Văn Nguyệt Hà Nội Mỹ thuật 2016 Nội dung sách giới thiệu về nguyên liệu, dụng cụ, cách làm một số bánh dân gian của vùng Tây Nam Bộ. Vai trò của bánh trong đời sống văn hóa dân gian. Giới thiệu các nghệ nhân làm bánh và các làng nghề nỗi tiếng ở Tây Nam Bộ. Bánh,Cake Dân gian,Folklore dqhieu Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ