APA引用形式

Nguyễn, T. N. (2018). Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến sự lão hóa của tinh bột khoai lang ứng dụng trong chế biến vỏ bánh Mochi: Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.

シカゴスタイル引用形

Nguyễn, Trung Nghĩa. Khảo Sát Các Yếu Tố Ảnh Hưởng đến Sự Lão Hóa Của Tinh Bột Khoai Lang Ứng Dụng Trong Chế Biến Vỏ Bánh Mochi: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2018.

MLA引用形式

Nguyễn, Trung Nghĩa. Khảo Sát Các Yếu Tố Ảnh Hưởng đến Sự Lão Hóa Của Tinh Bột Khoai Lang Ứng Dụng Trong Chế Biến Vỏ Bánh Mochi: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2018.

警告: この引用は必ずしも正確ではありません.