Citace záznamu

Citace podle APA

Nguyễn, T. N. (2018). Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến sự lão hóa của tinh bột khoai lang ứng dụng trong chế biến vỏ bánh Mochi: Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.

Styl Chicago

Nguyễn, Trung Nghĩa. Khảo Sát Các Yếu Tố Ảnh Hưởng đến Sự Lão Hóa Của Tinh Bột Khoai Lang Ứng Dụng Trong Chế Biến Vỏ Bánh Mochi: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2018.

Citace podle MLA

Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..