Nguyễn, V. L. (2018). Thực phẩm và an toàn thực phẩm. Hà Nội: Bách khoa Hà Nội.
Trích dẫn kiểu ChicagoNguyễn, Văn Lợi. Thực Phẩm Và an Toàn Thực Phẩm. Hà Nội: Bách khoa Hà Nội, 2018.
Trích dẫn MLANguyễn, Văn Lợi. Thực Phẩm Và an Toàn Thực Phẩm. Hà Nội: Bách khoa Hà Nội, 2018.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.