Nguyễn, H. S. (2018). Nghiên cứu thủy phân protein hòa tan từ thịt cá lóc nuôi có khả năng ức chế enzyme chuyển hóa angiotesin: Luận văn tốt nghiệp cao học ngành: Công nghệ Thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Styl cytowania ChicagoNguyễn, Hoàng Sinh. Nghiên Cứu Thủy Phân Protein Hòa Tan Từ Thịt Cá Lóc Nuôi Có Khả Năng Ức Chế Enzyme Chuyển Hóa Angiotesin: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2018.
Styl cytowania MLANguyễn, Hoàng Sinh. Nghiên Cứu Thủy Phân Protein Hòa Tan Từ Thịt Cá Lóc Nuôi Có Khả Năng Ức Chế Enzyme Chuyển Hóa Angiotesin: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2018.