Nguyễn, T. T. X. (2018). Nghiên cứu sự thay đổi hoạt tính chống oxy hóa trong quá trình chế biến trà lá sen (Nelumbo nucifera Gaertn): Luận văn tốt nghiệp cao học ngành: Công nghệ Thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Citação norma ChicagoNguyễn, Thị Thanh Xuyến. Nghiên Cứu Sự Thay đổi Hoạt Tính Chống Oxy Hóa Trong Quá Trình Chế Biến Trà Lá Sen (Nelumbo Nucifera Gaertn): Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2018.
Citação norma MLANguyễn, Thị Thanh Xuyến. Nghiên Cứu Sự Thay đổi Hoạt Tính Chống Oxy Hóa Trong Quá Trình Chế Biến Trà Lá Sen (Nelumbo Nucifera Gaertn): Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2018.