Nguyễn, T. T. X. (2018). Nghiên cứu sự thay đổi hoạt tính chống oxy hóa trong quá trình chế biến trà lá sen (Nelumbo nucifera Gaertn): Luận văn tốt nghiệp cao học ngành: Công nghệ Thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Chicago-стиль цитированияNguyễn, Thị Thanh Xuyến. Nghiên Cứu Sự Thay đổi Hoạt Tính Chống Oxy Hóa Trong Quá Trình Chế Biến Trà Lá Sen (Nelumbo Nucifera Gaertn): Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2018.
MLA-цитированиеNguyễn, Thị Thanh Xuyến. Nghiên Cứu Sự Thay đổi Hoạt Tính Chống Oxy Hóa Trong Quá Trình Chế Biến Trà Lá Sen (Nelumbo Nucifera Gaertn): Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2018.