Nguyễn, T. M. X. (2018). Nghiên cứu chế biến các sản phẩm giá trị gia tăng từ phụ phẩm lòng trắng trứng vịt muối: Luận văn tốt nghiệp cao học ngành: Công nghệ Thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Stile di citazione ChicagoNguyễn, Thị Mộng Xinh. Nghiên Cứu Chế Biến Các Sản Phẩm Giá Trị Gia Tăng Từ Phụ Phẩm Lòng Trắng Trứng Vịt Muối: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2018.
Citazione MLANguyễn, Thị Mộng Xinh. Nghiên Cứu Chế Biến Các Sản Phẩm Giá Trị Gia Tăng Từ Phụ Phẩm Lòng Trắng Trứng Vịt Muối: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2018.