(1997). Industrial drying of foods. London: Blackie Academic Professional.
Trích dẫn kiểu ChicagoIndustrial Drying of Foods. London: Blackie Academic Professional, 1997.
Trích dẫn MLAIndustrial Drying of Foods. London: Blackie Academic Professional, 1997.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.