Nguyễn, D. T. (2019). Nghiên cứu ảnh hưởng của quá trình thu hoạch và chế biến đến hàm lượng các chất có hoạt tính sinh học trong cây thuốc dòi (Pouzolzia zeylanica L. Benn): Luận án Tiến sĩ. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Citación estilo ChicagoNguyễn, Duy Tân. Nghiên Cứu Ảnh Hưởng Của Quá Trình Thu Hoạch Và Chế Biến đến Hàm Lượng Các Chất Có Hoạt Tính Sinh Học Trong Cây Thuốc Dòi (Pouzolzia Zeylanica L. Benn): Luận Án Tiến Sĩ. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2019.
Cita MLANguyễn, Duy Tân. Nghiên Cứu Ảnh Hưởng Của Quá Trình Thu Hoạch Và Chế Biến đến Hàm Lượng Các Chất Có Hoạt Tính Sinh Học Trong Cây Thuốc Dòi (Pouzolzia Zeylanica L. Benn): Luận Án Tiến Sĩ. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2019.