http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
Đa dạng hóa các sản phẩm nước ép hỗn hợp gấc và các loại trái cây
Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
Xây dựng quy trình sản xuất đa dạng nước ép gấc hỗn hợp với các loại trái cây khác và xác định khả năng tồn trữ sản phẩm với các hợp chất có hoạt tính sinh học ở mức độ cao nhất.
Nguyễn Minh Thủy (Chủ nhiệm đề tài)