01396nam a2200229Ia 4500 CTU_230366 210402s9999 xx 000 0 und d 543 T120 TSV2017-89 Hoàng, Huệ Tâm Xác định một số thành phần acid amin trong tổ yến ở Gò Công- Tiền Giang bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học của sinh viên Hoàng Huệ Tâm (Chủ nhiệm đề tài), Nguyễn Chúc Mơ ; Nguyễn Thị Thu Thủy (Cán bộ hướng dẫn) Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2017 Xác định hàm lượng một số acid amin chủ yếu trong tổ yến Gò Công-Tiền Giang bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC); So sánh thành phần acid amin trong tổ yến tại các nơi khác nhau (Khánh Hòa, Gò Công và Malaysia); Thử hoạt tính kháng oxi hóa của sản phẩm. Hóa học phân tích,Chemistry, Analytic Định lượng,Quantitative nthai Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ