Trương, T. T. (2019). Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng chả lụa trong quá trình bảo quản: Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại Học Cần Thơ.
استشهاد بنمط شيكاغوTrương, Thanh Tú. Khảo Sát Các Yếu Tố Ảnh Hưởng đến Chất Lượng Chả Lụa Trong Quá Trình Bảo Quản: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại Học Cần Thơ, 2019.
MLA استشهادTrương, Thanh Tú. Khảo Sát Các Yếu Tố Ảnh Hưởng đến Chất Lượng Chả Lụa Trong Quá Trình Bảo Quản: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại Học Cần Thơ, 2019.