Nguyễn, H. T. (2019). Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng chả cá chế biến từ thịt vụn cá tra: Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại Học Cần Thơ.
Trích dẫn kiểu ChicagoNguyễn, Hà Thanh. Khảo Sát Một Số Yếu Tố Ảnh Hưởng đến Chất Lượng Chả Cá Chế Biến Từ Thịt Vụn Cá Tra: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại Học Cần Thơ, 2019.
MLA引文Nguyễn, Hà Thanh. Khảo Sát Một Số Yếu Tố Ảnh Hưởng đến Chất Lượng Chả Cá Chế Biến Từ Thịt Vụn Cá Tra: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại Học Cần Thơ, 2019.