APA Citation

Nguyễn, H. T. (2019). Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng chả cá chế biến từ thịt vụn cá tra: Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại Học Cần Thơ.

Chicago Style Citation

Nguyễn, Hà Thanh. Khảo Sát Một Số Yếu Tố Ảnh Hưởng đến Chất Lượng Chả Cá Chế Biến Từ Thịt Vụn Cá Tra: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại Học Cần Thơ, 2019.

MLA Citation

Nguyễn, Hà Thanh. Khảo Sát Một Số Yếu Tố Ảnh Hưởng đến Chất Lượng Chả Cá Chế Biến Từ Thịt Vụn Cá Tra: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại Học Cần Thơ, 2019.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.