Lê, V. T. (2019). Ảnh hưởng dịch trích từ nấm kim châm (Flammulina velutipes) đến tăng trưởng cá tra (Pangasius hypophthalmus) và chất lượng sản phẩm trong chế biến và bảo quản: Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại Học Cần Thơ.
Chicago Style CitationLê, Văn Toàn. Ảnh Hưởng Dịch Trích Từ Nấm Kim Châm (Flammulina Velutipes) đến Tăng Trưởng Cá Tra (Pangasius Hypophthalmus) Và Chất Lượng Sản Phẩm Trong Chế Biến Và Bảo Quản: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại Học Cần Thơ, 2019.
MLA CitationLê, Văn Toàn. Ảnh Hưởng Dịch Trích Từ Nấm Kim Châm (Flammulina Velutipes) đến Tăng Trưởng Cá Tra (Pangasius Hypophthalmus) Và Chất Lượng Sản Phẩm Trong Chế Biến Và Bảo Quản: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại Học Cần Thơ, 2019.