Record Citations

APA Citation

Lê, T. B. H. (2019). Nghiên cứu ảnh hưởng của Ergothioneine đến sự biến đổi sinh hóa cá tra filet trong quá trình chế biến và bảo quản: Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại Học Cần Thơ.

Chicago Style Citation

Lê, Thị Bích Hiệp. Nghiên Cứu Ảnh Hưởng Của Ergothioneine đến Sự Biến đổi Sinh Hóa Cá Tra Filet Trong Quá Trình Chế Biến Và Bảo Quản: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại Học Cần Thơ, 2019.

MLA Citation

Warning: These citations may not always be 100% accurate.