Lê, T. B. H. (2019). Nghiên cứu ảnh hưởng của Ergothioneine đến sự biến đổi sinh hóa cá tra filet trong quá trình chế biến và bảo quản: Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại Học Cần Thơ.
Čikaški stil citiranjaLê, Thị Bích Hiệp. Nghiên Cứu Ảnh Hưởng Của Ergothioneine đến Sự Biến đổi Sinh Hóa Cá Tra Filet Trong Quá Trình Chế Biến Và Bảo Quản: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại Học Cần Thơ, 2019.
MLA način citiranjaLê, Thị Bích Hiệp. Nghiên Cứu Ảnh Hưởng Của Ergothioneine đến Sự Biến đổi Sinh Hóa Cá Tra Filet Trong Quá Trình Chế Biến Và Bảo Quản: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại Học Cần Thơ, 2019.