Đoàn, L. P. T. (2019). Khảo sát khả năng sinh tổng hợp Ergothioneine của Aspergillus oryzae và ứng dụng chế phẩm để hạn chế sự oxy hóa chất béo trong gạo mầm: Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại Học Cần Thơ.
Chicago Style citaatĐoàn, Lê Phương Thảo. Khảo Sát Khả Năng Sinh Tổng Hợp Ergothioneine Của Aspergillus Oryzae Và Ứng Dụng Chế Phẩm để Hạn Chế Sự Oxy Hóa Chất Béo Trong Gạo Mầm: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại Học Cần Thơ, 2019.
MLA citatieĐoàn, Lê Phương Thảo. Khảo Sát Khả Năng Sinh Tổng Hợp Ergothioneine Của Aspergillus Oryzae Và Ứng Dụng Chế Phẩm để Hạn Chế Sự Oxy Hóa Chất Béo Trong Gạo Mầm: Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại Học Cần Thơ, 2019.