Nguyễn, T. K. P. (2019). Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian đến màu sắc, tính kháng oxy hóa và sự ức chế α-amylase của dịch trích lá mật gấu (Vernonia amydalina Del.): Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ Sinh học. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Dyfyniad Arddull ChicagoNguyễn, Thị Kim Phụng. Ảnh Hưởng Của Nhiệt độ Và Thời Gian đến Màu Sắc, Tính Kháng Oxy Hóa Và Sự Ức Chế α-amylase Của Dịch Trích Lá Mật Gấu (Vernonia Amydalina Del.): Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Sinh Học. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2019.
Dyfyniad MLANguyễn, Thị Kim Phụng. Ảnh Hưởng Của Nhiệt độ Và Thời Gian đến Màu Sắc, Tính Kháng Oxy Hóa Và Sự Ức Chế α-amylase Của Dịch Trích Lá Mật Gấu (Vernonia Amydalina Del.): Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Sinh Học. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2019.