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Trương, T. M. T. (2006). Bài giảng công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông (TS364). Cần Thơ: Nxb. Đại học Cần Thơ.

Style de citation Chicago

Trương, Thị Mộng Thu. Bài Giảng Công Nghệ Chế Biến Thủy Sản Lạnh đông (TS364). Cần Thơ: Nxb. Đại học Cần Thơ, 2006.

Style de citation MLA

Trương, Thị Mộng Thu. Bài Giảng Công Nghệ Chế Biến Thủy Sản Lạnh đông (TS364). Cần Thơ: Nxb. Đại học Cần Thơ, 2006.

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