Hà, T. T. V. (2019). Sử dụng thịt đầu tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) để chế biến chế phẩm giàu protein: Luận án Tiến sĩ Nông nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Chicago Style CitationHà, Thị Thụy Vy. Sử Dụng Thịt đầu Tôm Thẻ Chân Trắng (Litopenaeus Vannamei) để Chế Biến Chế Phẩm Giàu Protein: Luận Án Tiến Sĩ Nông Nghiệp. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2019.
MLA CitationHà, Thị Thụy Vy. Sử Dụng Thịt đầu Tôm Thẻ Chân Trắng (Litopenaeus Vannamei) để Chế Biến Chế Phẩm Giàu Protein: Luận Án Tiến Sĩ Nông Nghiệp. Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2019.