(2000). Functional foods: Concept to product. Boston: CRC Press.
Trích dẫn kiểu ChicagoFunctional Foods: Concept to Product. Boston: CRC Press, 2000.
Trích dẫn MLAFunctional Foods: Concept to Product. Boston: CRC Press, 2000.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.