Bamforth, C. W. (2019). Food, fermentation, and micro-organisms. Oxford: Blackwell Science.
Styl cytowania ChicagoBamforth, Charles W. Food, Fermentation, and Micro-organisms. Oxford: Blackwell Science, 2019.
Styl cytowania MLABamforth, Charles W. Food, Fermentation, and Micro-organisms. Oxford: Blackwell Science, 2019.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..