Bamforth, C. W. (2019). Food, fermentation, and micro-organisms. Oxford: Blackwell Science.
Styl ChicagoBamforth, Charles W. Food, Fermentation, and Micro-organisms. Oxford: Blackwell Science, 2019.
Citace podle MLABamforth, Charles W. Food, Fermentation, and Micro-organisms. Oxford: Blackwell Science, 2019.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..