Bamforth, C. W. (2019). Food, fermentation, and micro-organisms. Oxford: Blackwell Science.
استشهاد بنمط شيكاغوBamforth, Charles W. Food, Fermentation, and Micro-organisms. Oxford: Blackwell Science, 2019.
MLA استشهادBamforth, Charles W. Food, Fermentation, and Micro-organisms. Oxford: Blackwell Science, 2019.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.