Bamforth, C. W. (2013). Fermentation processes engineering in the food industry. London: CRC.
استشهاد بنمط شيكاغوBamforth, Charles W. Fermentation Processes Engineering in the Food Industry. London: CRC, 2013.
MLA استشهادBamforth, Charles W. Fermentation Processes Engineering in the Food Industry. London: CRC, 2013.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.