Παραπομπή APA

Bamforth, C. W. (2013). Fermentation processes engineering in the food industry. London: CRC.

Παραπομπή Chicago Style

Bamforth, Charles W. Fermentation Processes Engineering in the Food Industry. London: CRC, 2013.

Παραπομπή MLA

Bamforth, Charles W. Fermentation Processes Engineering in the Food Industry. London: CRC, 2013.

Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.