Cita APA

Phạm, V. H. (2019). Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến surimi từ thịt cá sấu nước ngọt (Crocodylus siamensis): Luận văn tốt nghiệp cao học ngành. Công nghệ Thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.

Citación estilo Chicago

Phạm, Văn Hòa. Nghiên Cứu Một Số Yếu Tố Ảnh Hưởng đến Quy Trình Chế Biến Surimi Từ Thịt Cá Sấu Nước Ngọt (Crocodylus Siamensis): Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học Ngành. Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2019.

Cita MLA

Phạm, Văn Hòa. Nghiên Cứu Một Số Yếu Tố Ảnh Hưởng đến Quy Trình Chế Biến Surimi Từ Thịt Cá Sấu Nước Ngọt (Crocodylus Siamensis): Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học Ngành. Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2019.

Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.