Afoakwa, E. (2016). Chocolate science and technology. Chichester: ohn Wiley & Sons Inc.
Παραπομπή Chicago StyleAfoakwa, Emmanuel. Chocolate Science and Technology. Chichester: ohn Wiley & Sons Inc, 2016.
Παραπομπή MLAAfoakwa, Emmanuel. Chocolate Science and Technology. Chichester: ohn Wiley & Sons Inc, 2016.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.