01775nam a2200217Ia 4500 CTU_233414 210402s9999 xx 000 0 und d 579.8 Ph506 8420201 Huỳnh, Duy Phúc Khảo sát khả năng kháng khuẩn Probionibacterium acnes, kháng Oxi hóa và ức chế Enzyme Tyrosinase từ cao chết vi tảo Haematococcus pluvialis : Luận văn tốt nghiệp cao học ngành. Công nghệ sinh học Huỳnh Duy Phúc ; Nguyễn Minh Chơn (Cán bộ hướng dẫn) Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2020 Probionibacterium acnes và tyrosinase là hai tác nhân chính gây ra các vấn đề rối loạn về da ở người, chúng làm hình thành rất nhiều gốc tự do và tạo ra chuỗi các phản ứng viêm. Đây là nguyên nhân dẫn đến các căn bệnh như: rối loạn sắc tố, viêm da, lão hóa và ung thư da. Hiện nay, các hợp chất có nguồn gốc từ thiên nhiên có khả năng kháng khuẩn, trung hòa gốc tự do và ức chế enzyme dùng trong chăm sóc và bảo vệ làn da đang được đặc biệt quan tâm. Astaxanthin là hợp chất carotenoid có hoạt tính kháng oxy hóa mạnh mẽ và được tổng hợp một lượng lớn ở vi tảo Haematococcus pluvialis. Vi tảo,Microalgae Công nghệ sinh học,Biotechnology Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ