(1993). Tuyển tập công trình nghiên cứu khoa học: Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Dyfyniad Arddull ChicagoTuyển Tập Công Trình Nghiên Cứu Khoa Học: Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 1993.
Dyfyniad MLATuyển Tập Công Trình Nghiên Cứu Khoa Học: Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 1993.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.