(1996). Kỹ thuật Thực phẩm - Nguyên liệu trong CNTP. Paris.
Παραπομπή Chicago StyleKỹ Thuật Thực Phẩm - Nguyên Liệu Trong CNTP. Paris, 1996.
Παραπομπή MLAKỹ Thuật Thực Phẩm - Nguyên Liệu Trong CNTP. Paris, 1996.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.