01160nam a2200205Ia 4500 CTU_235899 210402s9999 xx 000 0 und d 394.1209597 Ch513 Vàng, Thung Chúng Văn hóa ẩm thực và tri thức dân gian về trồng trọt của người Nùng Dín Lào Cai : Nghiên cứu văn hóa Vàng Thung Chúng Hà Nội Hội nhà văn 2018 Khái quát chung về môi trường tự nhiên, sản vật và tập quán ăn uống của người Nùng Dín Lào Cai. Giới thiệu các loại cơm ăn, bánh trái, chè, cháo đặc trưng, các món ăn chế biến từ thực vật và các loài vật, các loại đồ uống... Nghiên cứu tri thức dân gian về trồng trọt của người Nùng Dín Lào Cai Ẩm thực, người Việt,Cooking, Vietnamese nthai Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ