01336nam a2200229Ia 4500 CTU_238190 210402s9999 xx 000 0 und d 299000 338.17373 P397 Pendergrast, Mark Hành trình cà phê : Lịch sử thế giới quanh ly cà phê Mark Pendergrast ; Dịch: Quế Chi, Mỹ Phương ; Nguyễn Quang Bình hiệu đính Hà Nội Lao động 2019 Giới thiệu bức tranh toàn cảnh về lịch sử của cà phê từ thời khởi thủy cho tới những năm tháng hào quang. Chia sẻ thông tin bổ ích về những thay đổi đáng ghi nhớ của ngành cà phê trong những thập kỷ qua, từ cuộc “khủng hoảng cà phê” khiến sản vật này rớt giá nặng nề cho tới phong trào “Thương mại công bằng” hay “Làn sóng thứ ba” của những người mộ điệu cà phê trên toàn thế giới Cà phê,Coffee Khía cạnh kinh tế,Economic aspects Tuyến Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ