http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
Nghiên cứu ương ấu trùng tôm càng xanh (Macrobrachium rosenbergii) bằng công nghệ biofloc
Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Nuôi trồng thủy sản
Nghiên cứu nhằm tìm ra nguồn carbon và tỷ lệ C:N thích hợp lên tăng trưởng và tỷ lệ sống của ấu trùng và hậu ấu trùng tôm càng xanh ương theo công nghệ biofloc. Nghiên cứu được thực hiện với 2 thí nghiệm. Thí nghiệm (1) ương ấu trùng tôm càng xanh theo công nghệ biofloc với các nguồn carbon khác nhau gồm 4 nghiệm thức là: (i) Không bổ sung nguồn carbon; (ii) Bổ sung bột gạo (iii) Bổ sung cám gạo; (iv) Bổ sung đường cát. Thí nghiệm (2) ương ấu trùng tôm càng xanh theo công nghệ biofloc với tỷ lệ C:N khác nhau gồm 5 nghiệm thức được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên, 3 lần lặp lại, với các tỷ lệ C:N khác nhau là 10; 12,5; 15; 17,5 và 20. Bể ương tôm bằng composit có thể tích 500L, độ mặn 12‰, mật độ 60 con/L. Kết quả thí nghiệm 1 và 2 cho thấy các chỉ tiêu môi trường, biofloc và các chỉ tiêu vi sinh nằm trong khoảng thích hợp cho tôm sinh trưởng và phát triển tốt. Tôm PL-15 ở nghiệm thức bổ sung đường cát có tăng trưởng về chiều dài (11,7±0,3 mm), tỷ lệ sống (59,3±8,7 %) và năng suất (35.57±5.219 con/m³) cao nhất khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05) so với các nghiệm thức còn lại. Kết quả thí nghiệm 2 cho thấy tôm ở nghiệm thức tỉ lệ C:N=17,5 cho kết quả tăng trưởng chiều dài PL-15 cao nhất (11,8±0,1 mm) khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05) so với nghiệm thức tỷ lệ C:N=10, nhưng khác biệt không có ý nghĩa thống kê (p>0,05) so với các nghiệm thức còn lại. Tỷ lệ sống (56,8±1,9%) và năng suất (34.080±1.111 con/m³) tôm PL-15 cao nhất ở nghiệm thức tỉ lệ C:N=17,5 khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05) so với các nghiệm thức còn lại. Vì vậy, có thể kết luận rằng, bổ sung đường cát với tỉ lệ C:N=17,5 là tốt nhất cho ương ấu trùng tôm càng xanh bằng công nghệ biofloc.
Lê Thanh Nghị ; Trần Ngọc Hải (Cán bộ hướng dẫn)