Ghi lại trích dẫn

Trích dẫn APA

Nguyễn, V. T. (2020). Ảnh hưởng của phương pháp xử lý bằng enzyme alcalase và điều kiện trích ly đến chất lượng gelatin từ da cá tra (Pangasianodon hypophthalmus): Luận văn tống nghiệp Cao học ngành: Công nghệ Thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.

Trích dẫn kiểu Chicago

Nguyễn, Văn Thơm. Ảnh Hưởng Của Phương Pháp Xử Lý Bằng Enzyme Alcalase Và điều Kiện Trích Ly đến Chất Lượng Gelatin Từ Da Cá Tra (Pangasianodon Hypophthalmus): Luận Văn Tống Nghiệp Cao Học Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2020.

Trích dẫn MLA

Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.