Cofnodi Dyfyniadau

Dyfyniad APA

Nguyễn, V. T. (2020). Ảnh hưởng của phương pháp xử lý bằng enzyme alcalase và điều kiện trích ly đến chất lượng gelatin từ da cá tra (Pangasianodon hypophthalmus): Luận văn tống nghiệp Cao học ngành: Công nghệ Thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.

Dyfyniad Arddull Chicago

Nguyễn, Văn Thơm. Ảnh Hưởng Của Phương Pháp Xử Lý Bằng Enzyme Alcalase Và điều Kiện Trích Ly đến Chất Lượng Gelatin Từ Da Cá Tra (Pangasianodon Hypophthalmus): Luận Văn Tống Nghiệp Cao Học Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2020.

Dyfyniad MLA

Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.