Nguyễn, T. B. T. (2020). Khảo sát khả năng kháng oxy hóa của oligopeptide tinh sạch từ protein đậu nành được thủy phân bởi bromelain Ananas comosus (L.) Merr.): Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ Sinh học. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Dyfyniad Arddull ChicagoNguyễn, Thị Bảo Trân. Khảo Sát Khả Năng Kháng Oxy Hóa Của Oligopeptide Tinh Sạch Từ Protein đậu Nành được Thủy Phân Bởi Bromelain Ananas Comosus (L.) Merr.): Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Sinh Học. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2020.
Dyfyniad MLANguyễn, Thị Bảo Trân. Khảo Sát Khả Năng Kháng Oxy Hóa Của Oligopeptide Tinh Sạch Từ Protein đậu Nành được Thủy Phân Bởi Bromelain Ananas Comosus (L.) Merr.): Luận Văn Tốt Nghiệp Cao Học. Chuyên Ngành Công Nghệ Sinh Học. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2020.