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Hồ Sưởng. (1992). Công nghệ sản xuất bia. Hà Nội: KHKT.

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Hồ Sưởng. Công Nghệ Sản Xuất Bia. Hà Nội: KHKT, 1992.

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Hồ Sưởng. Công Nghệ Sản Xuất Bia. Hà Nội: KHKT, 1992.

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