Hồ Sưởng. (1992). Công nghệ sản xuất bia. Hà Nội: KHKT.
Chicago Style aipamenaHồ Sưởng. Công Nghệ Sản Xuất Bia. Hà Nội: KHKT, 1992.
MLA aipamenaHồ Sưởng. Công Nghệ Sản Xuất Bia. Hà Nội: KHKT, 1992.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.