00795nam a2200229Ia 4500 CTU_27020 210402s9999 xx 000 0 und d 12.500đ 660.62 L561/T3 Nguyễn Đức Lượng Công nghệ vi sinh vật; T3 Thực phẩm lên men truyền thống Nguyễn Đức Lượng Tp. HCM Trường Đại Học Bách Khoa 1996 Vi sinh thực phẩm chuyên sâu,Lên men thực phẩm,Chuyên đề seminar NN945,NN677,CSV609 fermentation,microbial biotechnology Minh, 981026 Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ